日期：2022-05-24 点击次数 729

 　　华南农业大学食品学院副教授柳春红6月1日晚证实，其与同事最近刊登在《食品科学》杂志上的一篇论文称，受包装中的塑化剂溶出影响，市售方便面和方便米粉存在不同程度的塑化剂污染。　　柳春红在接受记者专访时称，她多年一直在做富脂类食品的安全风险...阅读全文→

日期：2022-05-24 点击次数 958

 　　5月25日，在江西省九江市都昌县鄱阳湖区，小朋友在干涸开裂的湖床上捡贝壳。　　连日来，江西省大部分地区出现明显强降水天气，但严重干旱的鄱阳湖并不解渴，湖床大面积干涸，旱情依然严峻。　　新华社发(杨帆　摄)　　新华网南昌5月27日电(记...阅读全文→

日期：2022-05-24 点击次数 683

 　　6月17日，上海染色馒头事件引起社会广泛关注之后，一家公司通过直供渠道将生产的首批“放心馒头”下线投放市场，每只售价1元。文音 摄　　有人说，过去是“民以食为天”，而现在是“民以添为食”。到目前为止，虽然还没有一起食品安全事件是因为食...阅读全文→

日期：2022-05-24 点击次数 682

 　　国家质检总局副局长蒲长城表示，中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在国外的检测合格率也在90%以上。蒲长城说，“安全的食品是生产出来的，不是监管出来的”，食品生产企业当前应加强诚信建设和行业自律。(11月13日中...阅读全文→

日期：2022-05-24 点击次数 654

 　　丹桂飘香、秋风送爽，10月22日，来自第六届中国·苏州美食节的餐饮单位代表、江苏省自驾游车队代表和长三角媒体、市民代表600多人欢聚阳澄湖生态休闲旅游度假区，在美丽的阳澄湖畔共同开启“第六届中国·苏州美食节的子活动欢乐相城-环阳澄湖美...阅读全文→

日期：2022-05-24 点击次数 705

 　　食用农产品价格再现反弹，让稍松了口气的物价形势再临压力。商务部29日发布的监测数据显示，上周(11月21日至27日)，食用农产品价格连跌六周后出现回升。　　分析人士认为，11月食用农产品价格将延续小幅下行的态势，但再次推高价格的因素仍...阅读全文→

日期：2022-05-24 点击次数 853

 　　3·15到来之际，国家工商行政管理总局出台了《关于加强网络团购经营活动管理的意见》。　　针对网络团购的特点和消费投诉中反映出的热点问题，工商总局制定出台了《关于加强网络团购经营活动管理的意见》。　　意见规定，团购网站经营者应承担以下七...阅读全文→

日期：2022-05-24 点击次数 605

为解决近年来我国食品安全领域暴露出来的问题，中央政法委、国务院食品安全委员会办公室、最高法、最高检等部门有关负责人在9日召开的2011年中国食品安全法治高峰论坛上纷纷表示，下一阶段将进一步完善食品安全法律制度。...阅读全文→

日期：2022-05-19 点击次数 280

　　保存方法一：　　如果所购的大闸蟹数量不多，能在三天左右吃完的，保存比较简单，可以用冰箱保存。选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的腿捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5-7度，盖上湿毛巾保存即可。　　保存方法二：　　如果所购的大闸...阅读全文→

日期：2022-05-19 点击次数 345

 　　问：孕妇可以吃大闸蟹吗?　　孕妇能不能吃螃蟹，这个问题，说法不一，有的人说能吃，因为螃蟹营养价值高，有的人说不能吃，是因为可能造成流产。　　现在我们关于孕妇能不能吃螃蟹，进行一下分析，首先我们都知道大闸蟹的营养价值极高，含有丰富的蛋白...阅读全文→