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  • 大闸蟹如何保鲜
    常见问题 大闸蟹如何保鲜

    日期:2022-05-19 点击次数 245

      保存方法一:  如果所购的大闸蟹数量不多,能在三天左右吃完的,保存比较简单,可以用冰箱保存。选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的腿捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5-7度,盖上湿毛巾保存即可。  保存方法二:  如果所购的大闸...阅读全文→

  • 孕妇可以吃大闸蟹吗?
    常见问题 孕妇可以吃大闸蟹吗?

    日期:2022-05-19 点击次数 313

       问:孕妇可以吃大闸蟹吗?  孕妇能不能吃螃蟹,这个问题,说法不一,有的人说能吃,因为螃蟹营养价值高,有的人说不能吃,是因为可能造成流产。  现在我们关于孕妇能不能吃螃蟹,进行一下分析,首先我们都知道大闸蟹的营养价值极高,含有丰富的蛋白...阅读全文→

  • 劣质蟹苗如何识别?
    常见问题 劣质蟹苗如何识别?

    日期:2022-05-19 点击次数 290

      问:怎么识别劣质蟹苗?  药害苗:人工育苗时反复使用土霉素等抗菌素药物,可造成蟹苗蜕壳变态为子蟹后,身体无法吸收钙质,甲壳无法变硬,常游至池边大批死亡。  蜕壳苗:如果蟹苗中已有部分蜕壳变态为一期子蟹,不能购买,否则在运输后,蟹苗会大量死亡。  ...阅读全文→

  • 大闸蟹有哪几种吃法?
    常见问题 大闸蟹有哪几种吃法?

    日期:2022-05-19 点击次数 409

       问:大闸蟹有哪几种吃法?  吃大闸蟹的妙招  1、生蟹需用盐水浸刚买来的阳澄湖大闸蟹,由于具有大量寄生虫和病菌,在食用之前可把蟹放入淡水盐中浸一下,使其吐出污水和杂质。  2、腮心胃肠要掏净螃蟹的腮、心、胃和肠极为寒凉,断然不能入口。...阅读全文→

  • 阳澄湖大闸蟹的营养价值有哪些?
    常见问题 阳澄湖大闸蟹的营养价值有哪些?

    日期:2022-05-19 点击次数 225

       在中国的饮食文化中,大闸蟹也占有一席之地。古人很早就开始品尝大闸蟹,蟹中之王阳澄湖大闸蟹更是很快被发掘出来,成为桌上珍馐极品。人们都知道,阳澄湖大闸蟹不止美味可口,还有着丰富的营养。阳澄湖大闸蟹的营养价值究竟提现在什么地方呢?  阳澄...阅读全文→

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